O Guia Gastronômico é um livro escrito por Sérgio Bloch, Ines Garçoni e Marcos Pinto que vem mostrar alguns Chefs da culinária das favelas do Rio, estando entre eles Léa Silva apresentadora do Programa da Vdg Tv ¨Cozinhando com á Tia Léa¨ e que no livro apresenta o prato Rabada na Lage do Vidigal.
Tia Léa e Marta da Vdg Tv. registrando os melhores momentos.
Os autores e os Chefs as comunidades.